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15 第 15 章(第1/4页)

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绑在水泥管上的渔网都快被沉甸甸的鱼给压得脱离管道了。

姜蘅不敢耽搁,快步过去,将网子里的鱼转移到水桶里,顺手又挑出一些小的鱼丢回水塘,还特意丢得远了一点,免得这群小鱼又倒霉的被水流裹挟冲出去。

等雨停了,被冲到田里的鱼是活不了多久。

而这一下,姜蘅的水桶也有个七分满,她拿的本就是大桶,入手更是沉,少说有个五十斤,这下好了,不是苦恼怎么吃了,而是这么多鱼,吃得完吗?

回到家,姜蘅身上也差不多湿透了,还好可以用除尘诀,眨眼又是个干干净净的清爽姑娘,穿出去沾了一堆泥水的鞋子也重新变得白净,除了因为穿久了显得有些旧,看不出一点刚沾染泥土的痕迹。

除尘诀真的好用!

又找了个不用的大盆,倒上水,将桶里的鱼都倒进去,一个盆还装不完,分了两个,全都放到后院,再放一点带灵气的水进去,本就活力十足的鱼全都翻腾起来了。

这些鱼个头都是两三斤的,最小的鲫鱼也有个差不多一斤的样子,在野生鱼里算是个头挺大的。

翻滚的力道也大,直接溅了她一身的水花。

姜蘅瞪眼,都想直接都给一刀送上餐桌算了,但还是忍住了,先养养,味道更好,于是精挑细选了条小的鲫鱼去厨房,本想给大伯娘打个电话让她过来吃,但这会儿雨还挺大的,就放弃了,回头直接送一条鱼过去,大伯娘手艺也是不错的。

想着,先去蒸饭。

米饭弄好了,就开始处理鱼。

手心一柄水刃出现,轻松破开鱼肚,掏出内脏,又去掉鱼鳞,尾巴多余的地方也砍掉,将整条鱼处理得干干净净,姜蘅才点火烧油,她打算做鱼汤,鱼也要先煎到两面金黄,因此迅速捏着鱼尾巴将鱼放进去。

还不算很热的油遇到鱼,立马滋滋滋的冒出声响。

上半截要多煎一会儿,两面都金黄了,就可以放葱姜蒜,姜蘅不追求奶白,也就没放荷包蛋,倒了水,又去处理蘑菇,蘑菇撕成一块一小块,洗干净后刚好水也开了,将蘑菇丢进去,再加点盐、一点点料酒、几滴白醋,胡椒粉,等着煮好就行。

姜蘅厨艺算不上太好,但按照教程,再加上食材足够好,还是很能做得好吃的。

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