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天色彻底暗沉下来以后,炖了半下午的杀猪菜终于做好了。
熬得浓白的骨头汤里,有猪杂、猪肉、猪骨、猪血肠这些。
冬季家里的青菜除了白菜就是萝卜,全部切了放进去。
还有秋天晒的干谷子、干木耳、干黄花菜、干豆角、土豆干这些。
还有粉条子。
反正这一锅里,算下来十好几样东西,想吃啥都有。
阿满招呼今个来帮忙的人都留下吃饭,这也是村里的规矩,人家来给人帮忙了,不能不留饭。
一大锅杀猪菜冒着热气腾腾的白烟,谁要吃就去锅边撑一碗。
人多也没那么多桌子坐,一人一碗杀猪菜,再拿一个苞米面饼子,随便找个地方一蹲就开吃。
邱东家还没和这么多人吃过饭,他一个客人也不能讲究。
跟着村里汉子们学着,盛一碗菜蹲着就开吃。
他带来的小厮跟着沾光,一人也蹭了一碗杀猪菜。
就是看着格外不自在,主子蹲着,他们蹲也不是站也不是。
此刻大家伙的心神都在杀猪菜,没人管他们。
刘屠户和罗屠户师兄弟俩也留下了,杀猪菜一入口,一片透亮的五花肉一入口,他的眼睛就瞪圆了。
不可置信的看着碗里的杀猪菜,又夹一块放进嘴里,嚼巴几下之后。
吃惊的说:“这猪咋一点腥味都没有,这么香,还带着一股坚果味道。
杀过这么多猪,还从没遇到过这么好吃的猪呢。”
“服了吧,她家的猪就这么好吃,不
然能卖那么贵?”
刘屠户得意的看师兄一眼,“要不是我今个喊你来,你这辈子都不一定能吃到这么好的猪!
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