22文学

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在旁边一直跟着。

就是以防出现差错

然而,当蒸煮出来的原浆酒,刚流出酒管时,崔国胜就敏锐的察觉到了一丝不对劲儿。

顺着酒管滴出来原浆酒,没有任何醇香的味道在龙村的酿酒厂里,刚蒸煮出来的原浆酒液,只要一流出来,空气中就充满了龙酒特有的醇香味。

第二个不同之处就是在于,蒸煮出来的原浆酒,实在是太少了

以至于崔国胜都怀疑,难道是秤出了问题因为在龙村酿酒厂里,同样的原料搭配,蒸煮出来的原浆酒,至少有一斤八两,甚至有时候能达到两斤左右,但是今天,在毛子窖酒厂里出来的原浆酒,竟然才只有半斤而已

差距实在是太大了

“崔厂长”

一旁全程都观看的顾林波,接了一杯原浆酒,放在鼻下闻了闻,眉头立刻就拧了起来,说道:“这味道就是龙酒的原浆酒味闻起来怎么这么差劲儿感觉还不如我的毛子窖原浆酒的味道醇呢”

的确,为毛子窖酒厂的老总顾林波,长年累月的下来,对于酒的气味,是极为敏感的。

说句毫不夸张的话,有些时候,这酒的好与坏,顾林波都不需要去品尝,只是用鼻子闻一下,就能分析出来个八九不离十

崔国胜现在蒸煮出来的原浆酒,散发着辛辣,刺鼻的味道,虽然说白酒需要勾兑调和,但是原浆酒的好坏,往往就直接决定了勾兑调和出来的好与坏

崔国胜沉着脸,接过顾林波手中的原浆酒,放在鼻下闻了一下,的确,有一股辛辣刺鼻的味道,但是这股味道却是好像有些熟悉。

“时间没有掌握好。”

崔国胜将酒杯放下,皱着眉头说道:“再来一次。”

顾林波点了点头,“嗯,再来一次吧。”

这一次,原料粮食的搭配选择以及称重,崔国胜都没有让厂内的员工动手,而是亲自一系列全部都干了下来,自从在神龙公司酿酒厂当上厂长以后,崔国胜已经很久都没有干过这样的活了。

整个流程下来,累的气喘吁吁,满头大汗,但他却不敢有丝毫的放松。

酿酒的火候,很是关键,尤其是在蒸煮粮食期间。

崔国胜和顾林波两人,站在旁边,目不转睛的盯着。

“出酒了”

随着厂内员工的一声喊,蒸煮好的原浆酒,顺着酒管,缓缓流了出来。

顾林波微微走近两步,鼻子抽动,用力嗅着。

崔国胜则是瞪大眼睛,看着出酒管中缓缓流出来的原浆酒

由于只是试验性质,所以放进去的粮食并不多,只有一百多斤而已,很快的,出酒管中的原浆酒,就停止了外涌,变成了一滴一滴的缓慢下流。

顾林波拿起杯子,舀了一杯原浆酒出来,放在鼻下一闻,脸色登时难看到了极点,沉着脸,一声不吭的,递给了崔国胜。

崔国胜放在鼻下一闻,依然是那股辛辣刺鼻,有些熟悉的味道。

“崔厂长,我需要一个解释”

顾林波沉着脸,盯着崔国胜说道:“这是怎么回事儿”

崔国胜咬了咬牙,说道:“顾总,咱们去实验室,我勾兑调和一下,等结果出来以后,咱们再说也不迟”

顾林波点了点头。

几天之后,毛子窖酒厂的实验室里。

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