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听到田宝珠这么一算，谢重在心底里计算了一下成本和利润，顿时倒吸了一口凉气。
这么一算的话，不管是把子肉还是鸡蛋的卖的价格，都是成本价的一倍以上。
一份八毛利润，十份就是八块，一百份就是八十块。
而纺织厂和钢铁厂加起来，两千人都不止。
里面不差钱的小年轻，多的很。
更别提还有些愿意偶尔买一份，给家里打打牙祭的，那一个月下来，嘶！！！
不能算，不能算，谢重觉得自己仿佛都快不认识钱了。
从来没有一天，他会觉得，钱居然这么好赚的？
田宝珠听谢重说这饭菜有人买，顿时就在心底里打起了算盘。
刚杀的那头猪，除了这做把子肉之外，还能把全瘦肉做肉排。
猪蹄砍成一口的量，跟黄豆一起炖。
到时三块猪蹄加一勺的焖的软烂的黄豆，再加点汤汁，保证能把饭盆都给舔干净了！
猪头猪舌猪大肠猪小肠猪肝猪心猪尾巴，全都下锅卤。
到时候，这些东西切好了，单独分成一份份的卖，有那喜欢小酌一杯的人，正好拿来当下酒菜。
当然，这就是另外的价钱。
其他的肉，做成肉圆子。
肉圆子也能分成很多种，油里炸一下后，再红烧，那就是红烧肉圆子。
还有泡了糯米，把肉圆子在泡好的糯米上滚上一圈，再放蒸笼里蒸，那就是珍珠肉圆子。
要不是现在是冬天，这里又没有莲藕这玩意，田宝珠其实更想把莲藕剁碎了搅拌进肉圆子里。
这样的话，一口咬下去，因为有莲藕脆爽的口感，会让肉圆子的味道半点都不觉得油腻。
不过，那些厂子里的工人，求的就是一个油水足。
所以，放莲藕怕是不适合他们的口味。
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