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姜念又是睡到自然醒才起来，陈掌柜见了姜念这么主动的教学，心中十分欣慰，这几日根本不来催他早点起床。
你问姜念为什么这么主动？
当然是知道飞云客栈属于自家产业，所以才十分尽心尽力啦。
等姜念吃饱喝足进入那间背阴的房间时，只见昨日冻起来的酥皮还在冰块里放着，看样子冰块已经全都换过了。
金花三人背对着房门围坐着，手里拿着剪刀。
在剪纸？
从地上的纸屑来看，三人已经在里头坐了许久。
“你们三个在做什么？”
“哦，小钱先生来了，我们觉得直接拿酥皮做造型要是剪坏了比较浪费，于是先拿纸来练练手。”
金花手艺最好，但对着能做她孙儿的姜念依旧十分恭敬，一见他来了赶紧起身福了福身子回答道。
“确实是个不错的想法，那现在练的怎么样，我们可以开始了吗？”
“可以可以。”
把所有纸屑清理出去，三人净了手后将双手伸进装满冰块的盆里，感觉到手上温度降低了许多，才取出酥皮来。
姜念要做出一份来给金花三人打样，所以他也同样将手伸进冰块中降温。
随后每做好一个部位就要把它放入冰块中，防止下一个部位还没做好，先前的就已经化了。
等所有部位都做好后，再将前头的取出一一组合起来。
几人在屋里忙碌着直到过了正午，陈掌柜在门口想进去又怕打扰到里头的进度。
正左右为难着呢，就听里面传来金花欣喜万分的声音。
“我们做成啦！”
“咣当”一声，心急的陈掌柜猛的推开了房门问道。
“真的假的？！”
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