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听到有松花蛋和咸鸭蛋，佟老爷子眼中直冒精光，“赛蟹黄会做吗？”
安渝笑了，“您稍等。”
赛蟹黄，听名字就知道不是蟹黄。
这是一道用鸡蛋和鸭蛋做成的美食，因吃起来味道酷似蟹肉和蟹黄而得名。
只要用两个鲜鸡蛋和一个生咸鸭蛋打散搅匀，放两、三勺姜末，然后用普通炒鸡蛋的方法炒熟，最后浇上一勺醋，翻炒几下就可以出锅了。
安渝盛出赛蟹黄，又剥了两个松花蛋切成小块，用姜醋汁那么一浇，就成了。
安渝端着这两道简单的小菜送到佟老爷子面前，笑眯眯的说：“您尝尝，是从前那个味儿吗？”
佟老爷子抿抿嘴，美滋滋的夹了一筷子赛蟹黄细细品味起来。
“唔......是这个味儿！”
黄白相间的赛蟹黄吃起来酷似蟹肉和蟹黄，姜和醋在里面起到了很好的调味去腥作用，实在美极了。
吃了两筷子，佟老爷子招呼着小震三兄弟一起尝尝。
“来来来，都尝尝，蟹黄和蟹肉就这个味儿！”
小震三兄弟咽了咽口水，举起筷子将盘中的赛蟹黄夹进嘴里。
佟老爷子期待的看着他们，“怎么样，鲜不鲜？”
三兄弟连连点头，虽然他们不知道真正的蟹肉和蟹黄是什么味道的，但这个确实比炒鸡蛋、炒鸭蛋鲜多了。
佟老爷子见状满足的笑了。
他这个人平生只有两大爱好，一是拳，一是吃。
只要有人能做出他爱吃的东西，那一切都好说。
安渝看着眼前的一老三少吃得开心，嘴角的笑容一直没有消失过。
“尝尝这道松花蛋吧，是我用蚕豆秆和松针烧成灰腌的，百分百没有铅。”
“好好好，我来尝尝。”
佟老爷子接着把筷子伸向松花蛋，尝过一口后连连点头。
“鲜，不过松花蛋我还是更喜欢用青辣椒来配。”
说话时，佟老爷子悄悄瞄了眼安渝，眼底满是期待。
安渝会心一笑，“等来年夏天，我给您做烧椒皮蛋。”
“哈哈哈......”
佟老爷子心愿达成，笑得爽朗极了，“一品楼的事我明天就去帮你问问。”
得到这句准话，安渝嘴角的笑容深了些。
翌日。
或许是因为林秋红三姐妹进去的原因，来好再来吃早点的人又多了起来。
大约八点半，除了核桃鸡蛋外的包子和汤都卖完了。
收拾好卫生后，安渝换上了军大衣，装了点咸鸭蛋，“你在店里守着，我回村一趟。”
“天太冷了，还是我回去吧。”林秋生舍不得让安渝在路上受冻。
安渝斜了林秋生一眼，“顶着一头的紫药水，你也不怕吓到别人。”
林秋生：“......”
林秋生尴尬的摸了摸头，虽说林秋霞没有给他脸上抹紫药水，但头顶和脖子上都是，到村里难免要摘帽子......
“行了，你在店里守着吧，我去去就回。”
安渝戴上厚口罩，包裹得严严实实的，从后院把三轮车骑了出去。
走到胡同口时，正好遇见了出来的程大娘。
“小安，你这是要出门吗？”
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