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终于把小肠给换回来了，回到家的赵小棠也不闲着，飞快把小肠全部清洗出来，把每一根小肠的另一头绑紧又吹上空气检查了一下，
结果十分不错，每一根都没有破露的，从空间里拿出猪的前肘膀子肉和后腿的膀子肉，当然里面还掺杂了一些半肥半瘦的五花肉，七分瘦肉三分肥肉全部切成小肉条，
切好后分成两个盆子然后一盆子再倒上白酒，食盐，花椒粉，辣椒面，五香粉，老姜汁，把所有调料夹在肉条中搅拌均匀，这就是最地道的川味香肠了，
另一个盆子里面的肉条到上刚刚熬化的冰糖汁和三分之一的食盐，胡椒粉，少量白酒和一些生淀粉搅拌均匀之后。
然后就可以灌香肠了，虽然这里买不到关香肠的敞子，不过可以找一段粗细差不多的竹子把小肠套上一样可以用，虽然没那么方便，但也不错了，
赵小棠正忙碌着，何雨水也骑着她那破烂的自行车回到了大院里，
从上次离开就没有再回来，如果不是放寒假没有地方去的话，何雨水还真的不想回家，
走进大门习惯性的看了右边一眼，赵家窗子被铁网保护的着，何雨水也没有想太多，不过旁边新搭起来的那间小屋，她却觉得有些奇怪，
毕竟在她心里赵小棠只是一个女孩子，本来就有三间房子，现在又修一间，难道三间那么大的房子还把她一个人住不下，
心里有些奇怪，但也不是个多话的人，直接推着自行车回去了，按理说这个时候她哥应该还在上班，
却没想到她哥就在家里，而且破天荒的正在收拾房间，何雨水一脸懵逼的把自行车推到自家的窗户外停好，
“傻哥你在干什么呢？今天怎么会想到要收拾房子？”
就算以前哪怕是过年前的头一天，她哥都懒得打扫房间的，今天怎么这么奇怪？这太阳也没有从西边起来呀！
“雨水回来了，我猜着你这两天就要回家，锅里还有饭自己去热一下，吃完了就把厨房收拾干净，还有回来就把你房间也收拾一下，一个姑娘家还是要把卫生打扫干净的。”
何雨柱看见妹妹回家本就高兴的心情就更开心了，嘴里也没停着，乐呵呵的给妹妹安排任务，
“这太阳打西边出来了，以往都是腊月28日才开始打扫卫生，今儿怎么这么勤快？”
“还敢调侃你哥了，别胡说。”
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