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p将八珍糕所用的茯苓、莲子、芡实、山药、薏米、白扁豆、麦芽放在石磨上叫岚蝶帮忙磨成粉,磨好后与糯米粉、藕粉混合,加入清水和白糖,揉成团。
将茯苓夹饼所用核桃仁、松子磨成碎盛好,拌入蜂蜜和桂花糖制成馅料。
将水晶虾饺的虾仁剁成泥,与猪肉沫混合,加入盐、胡椒粉、香料等调味搅拌均匀组成虾仁馅。再将虾饺面团擀成薄皮,加入馅捏成饺子状,上锅蒸十分钟,即可完成。
水晶虾饺被岚蝶端出去后,凌鸢再将茯苓夹饼面团擀成薄皮,加入馅料,压成小圆饼,在锅中刷油,小火煎至两面金黄。
茯苓夹饼又被端走时,八珍糕的面团已被凌鸢拉成粗面条了,切成块,再点上红点点缀放入蒸锅,等待二十分钟便能完成。
凌鸢就这样脚不沾地地忙碌了差不多一个半小时,才将三道菜陆续备齐。八珍糕蒸好之时,她已累得浑身发软,靠在橱柜上失去灵魂……
她从未揉过面,也没有擀皮包馅的经验,只是尽量在配料上仔细没出差错,可那八珍糕外形实在歪扭,水晶虾饺的皮儿薄厚不均,大小也不统一,茯苓夹饼更是煎过了头……可想而知味道会有多差……
不知道狗皇帝吃了会不会赐死她啊!
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她咬了咬牙勉强撑起身子,端着最后的八珍糕准备亲自去见皇上。
谁知刚到门前,就被面色讥讽的红蕊截下。
“伺候皇上和才人,是我们近身宫女才能做的事,你一介厨娘,哪凉快哪呆着去!”
凌鸢身心俱疲,天知道她有多想一气之下冲进去,却又见月霜从屋内掀帘而出,目光严厉扫视二人,低声训斥:“莫要在这里吵,脑袋不想要了吗?东西给我。”
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